Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание
Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание
Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus)

Систематика:

  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
  • Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
  • Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
  • Семейство: Cortinariaceae (Паутинниковые)
  • Род: Cortinarius (Паутинник)
  • Вид: Cortinarius caperatus (Колпак кольчатый)

Другие названия гриба:

  • Приболотух
  • Гриб курочка
  • Гриб турок

Синонимы:

  • Приболотух;

  • Гриб курочка;

  • Приболотник белый;

  • Розитес тусклый;

  • Гриб турок;

  • Rozites caperatus;

  • Cortinarius caperatus.

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описаниеРаспространение:

Колпак кольчатый — это вид, типичный прежде всего для лесов на горах и в предгорьях. В горных хвойных лесах на кислых почвах растет он чаще всего с августа до октября. Собирают его, как правило, рядом с черникой, низкой березой, реже — в лиственных лесах, под буком. Видимо, он с этими породами образует микоризу. Этот гриб растет в Европе, Северной Америке и Японии. Его находят и на севере, в Гренландии и Лапландии, и в горах на высоте в 2 тыс. 500 м над уровнем моря.

Описание:

Колпак кольчатый весьма похож на паутинники и ранее считался одним из них. Его ржаво-коричневый споровый порошок и миндалевидные бородавчатые споры такие же, как и у паутинников. Однако у колпака кольчатого никогда не бывает паутинчатой вуали (cortina) между ножкой и краем шляпки, но имеется всегда лишь пленочная перепонка, которая, разорвавшись, оставляет на ножке настоящее кольцо. Внизу у кольца еще висит малозаметный пленочный остаток вуали, т. н., башлычок (осгеа).

Колпак кольчатый несколько похож (главным образом цветом своих плодовых тел) на некоторые виды полёвок (Agrocybe). Это в первую очередь, полевка жесткая (A. dura) и полевка ранняя (А. ргаесох). Оба вида съедобны, они обильно растут весной, иногда и летом, чаще всего на лугах, а не в лесу, на садовых газонах и т. п. Их плодовые тела меньше по размерам, чем у колпака кольчатого, шляпка тонкая, мясистая, ножка тонкая, волокнис­тая, внутри полая. Полевка ранняя имеет горьковатый мучной вкус и мучной запах.

Молодые грибы имеют синеватый оттенок и словно навощенную, позже лысоватую поверхность. В сухую погоду поверхность шляпки растрескивается или сморщивается. Пластины присоединенные или свободные, провислые, с несколько зубчатым острием, вначале беловатые, потом глинисто-желтые. Ножка размерами в 5—10/1—2 см, грязно-белая, с беловатым перепончатым перстнем. Мякоть белая, не изменяющая цвет. Вкус грибной, запах приятный, пряный. Споровый порошок ржаво-коричневый. Споры охряно-желтые.

Колпак кольчатый имеет шляпку диаметром в 4—10 см, у молодых грибов яйцевидную или шарообразную, потом плоско распростертую, цветом от глинисто-желтого до охряного.

Примечание:

Это весьма качественный гриб, который можно приготовлять по-разному. На вкус он слегка напоминает мясо. В некоторых странах его даже продают на рынках.

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание
Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание
Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Фото гриба Колпак кольчатый из вопросов в распознавании:

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

2016.12.03

Гуменюк Виталий

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

2016.12.03

Гуменюк Виталий

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

2016.12.03

Гуменюк Виталий

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

2018.09.19

Мария

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

2016.12.03

Гуменюк Виталий

Колпак кольчатый (Cortinarius caperatus) фото и описание

2016.12.03

Гуменюк Виталий

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*