Сегодня приготовим маринованную капусту со свёклой, по этому рецепту капуста готовится быстро и уже через сутки можно наслаждаться вкусной, хрустящей капустой.
Ингредиенты:
↝ Капуста – 2, 5 кг
↝ Свёкла – 1 шт
↝ Чеснок – 7 зубчиков
Для маринада:
↝ Вода – 2 л
↝ Соль – 6 ст.л без горки
↝ Сахар – 6 ст.л без горки
↝ Уксус 9% — 180 мл
↝ Перец горошком – 4-5 шт
↝ Лавровый лист – 1-2 шт
Оставить комментарий