Отличный способ хранения капусты

Выбираем крепкие и средние кочаны капусты сорта Валентина и Ринда. Кочаны очищаем от верхних листьев и отрезаем кочерыгу до листьев, заворачиваем в газету. В качестве эксперимента несколько кочанов заворачиваем в пищевую пленку. Капусту переворачиваем вниз кочерыгой и храним в подполье при температуре + 3 — 5 градусов, раскладывая в один слой, чтобы кочаны не касались друг друга.