Заправка для рассольника с огурцами и перловкой на зиму. Зимой такая заправка будет настоящей палочкой-выручалочкой, вам останется всего лишь сварить бульон, положить в него картошку, одну баночку заготовки и рассольник готов. Простой рецепт заготовки на зиму рассольника с перловкой.
Ингредиенты для заготовки рассольника:
Огурец — 3 кг
Помидор — 1,5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Крупа перловая — 500 гр.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксусная кислота — 1 ст. л.
Вода — 0,5 ст.
Масло растительное — 0,5 ст.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий