Сегодня с Вами приготовим бесподобный салат, который я нашла 5 лет назад в старой газете и теперь готовлю его каждый год и по многу. Съедается зимой он у нас самым первым, а готовится он проще простого!
Ингредиенты:
1. Кабачки — 1 кг.
2. Сладкий перец — 1 кг.
3. Помидоры — 3 шт.
4. Чеснок — 8 зубчиков.
5. Соль — 1 ст. ложка.
6. Сахар — 1/2 ст. ложки.
7. Уксус 9% — 40 мл.
8. Растительное масло — 80 мл.
Выход 2 банки объёмом 500 мл. и немного осталось для пробы.
Оставить комментарий