Такие баклажаны тают во рту

Прекрасный проверенный рецепт! Только баклажаны и маринад!

Такие баклажаны тают во рту

Р Е Ц Е П Т:
1.баклажаны — 1,5 кг.,
2.соль — 1 ст.л..

Для маринада:
1.вода — 1 л.,
2.соль — 1 ст.л.,
3.сахар-1 ст.л.,
4.перец ч.г.- 15-20 шт.,
5.уксус — 3 ст.л..